Zwetschken, Kürbiskerne, Haselnüsse, Feigen, Rosinen und Sonnenblumenkerne klein hacken. Das geht am besten mit einer Küchenmaschine (eure Eltern um Hilfe bitten!). Sind die genannten Zutaten gehackt, kommt der lustigste Teil. Denn jetzt werden alle Zutaten in eine große Schüssel gegeben und ihr könnt sie nun gut mit den Händen durchmischen. Ist das geschafft, streicht die Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Den Backofen vorheizen auf 200° C Ober-/Unterhitze. Für ca. 40 Minuten backen. Immer wieder einen Blick in den Backofen werfen, ob nichts verbrennt.
Die noch warme Masse in Stücke schneiden und abkühlen lassen. Sind die Riegel kalt, kann die erste Kostprobe genossen werden.
Viel Spaß beim Probieren!
